【TOPICSサロン挨拶文（4月）】　　　　　　　

　皆さま、4月に入りました。新年度・新学期も始まりました。当会ホームページでも、新企画「何にしようか（今月のお料理）」も始まります。日本列島は、もう少し桜・酒のシーズンが続いていくかと思いますので、健康にも、食べ物にも気をつけて、春を謳歌してください。
　福澤先生の創刊した「時事新報」の概略については、先月も少し触れましたが、いろいろと新しい紙面創造の工夫があり、「何にしよう子（か）」は、我が国で初めて新聞紙上に掲載されたお料理記事でした。今回からは、心機一転、会員の管理栄養士さんのご協力を得て始めますが、今日の社会の中で、新たに健康志向の視点から、大発見もあるかと期待しています。このTopicsサロンの新しい魅力として注目し、親しんで役立てて頂ければ幸いです。
　さて、4月は、新入生を迎えるシーズンですが、「塾生新聞」の記事から少し引用させていただきます。
　まず、「塾高9年ぶり甲子園へ（センバツ出場は9度目）」というトップ記事から、ご紹介します。このホームページ更新の日の近くまで勝ち進むことを祈ります。昨秋の関東大会で9年ぶり、ベスト4に進出し、出場を決めました。エースは左腕・生井惇己君（2年）です。昨秋の大学野球部の快進撃の影響も受けたそうですが、今年は塾高創立70周年です。同じ神奈川県代表の東海大相模と、決勝戦で当たることが夢ですね。
　2018年度大学入学志願者数は全学部減り、総数では43,301名、前年度に比較して、約1,500名減少しています。募集人数に対する倍率は11.5倍になります。激戦は続いています。難関突破の皆さん、おめでとうございます。
　ところで、3月末の慶應大学教員定年退職者は43人ということも掲載されていました。これに、一貫教育校からの定年退職者の先生や職員の定年退職者等の人数も加わりますが、当会で迎える定年退職者の方は、何名になるでしょうか。すでに、2月19日現在で、10名弱の方から入会申し込みがありました。大勢の新入会員の方々をお迎えできることを願っています（3月末現在で15名の方をお迎えしました）。
　「塾生新聞」は、じっくり読んでみると、いろいろ興味深い記事が満載されていましたし、健康志向の記事も目に触れました。大学のキャンパスに行かれた時には、ぜひ、ご注目ください。SFCの鉄道敷設の話については、今のところ新たな展開は見かけませんでした。
　今月は、「春季総会」の話はまだ書きませんが、来月、5月26日です。ご期待下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ホームページ担当一同）

　4月のお料理「何にしようか」　鯛ちらしと精進ぬた、どう。　そだねー、大変そう、美味しくできる。
　　●作ってみたら
　　●栄養価表
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（会員の管理栄養士）